Un dîner chez le fils des Hurons

Ce midi j'ai mangé à la microbrasserie Étienne Brûlé, à Embrun. Vous connaissez Étienne Brûlé? Il était l'un des premiers coureurs des bois à partir de Québec pour explorer les vastes territoires de l'Ouest. On lui reconnait la découverte de plusieurs des Grands Lacs. 

Dans leur magnifique livre « Ils ont couru l'Amérique », Serge Bouchard et Marie-Christine Lévesque disent ceci à propos de Brûlé: « il fut un des premiers coureurs des bois à courir l'Amérique, à entendre sa langue, à épouser ses moeurs, ses mythes, ses femmes. Et l'Amérique l'aura pris tout entier, avalé littéralement ». C'est la particularité d'Étienne Brûlé: il s'est « ensauvagé » disait-on à l'époque. Il a appris la langue huronne et plusieurs autres langues amérindiennes, il s'est totalement intégré si bien que les hurons le considéraient comme leur fils. Il est souvent considéré comme le premier européen franco-ontarien. Le portrait qu'en tracent Bouchard et Lévesque est absolument fabuleux. Tout un personnage que cet Étienne Brûlé!